唐大寒

展开 唐大寒，男，中南大学湘雅二医院营养科教授，主任医师。1969年起从医，1971年卫校毕业，1977年毕业于湖南医科大学医疗系。先后从事临床内科学、临床营养学工作。

具有扎实的多学科基础理论知识和丰富的临床营养学治疗经验，对静脉营养支持及糖尿病、慢性肾功能不全病人的饮食营养治疗及食疗保健有较深的研究。已获发明专利1项，省部级科研成果2项。给社区居民、企事业职工进行饮食营养与健康讲座数十场。发表医学研究论文30余篇，主编专著2部，参编著作7部。在全国报刊、杂志、广播电台发表医学科普文章120余篇。