肿瘤患者到底能不能喝茶？

在一年一度春茶上市的日子里，“还能喝茶吗？”成了很多肿瘤患者迫切想要知道的问题。龙华医院肿瘤科肖凌副主任医师与周蕾主任医师与大家聊一聊肿瘤患者是否能喝茶，请记住“三宜，三不宜”。

哪“三宜”？

1宜适量

肿瘤患者可以喝茶，但要适量。茶叶中含有多种营养成分和抗氧化物质，具有提神清心、生津止渴、抗氧化和辅助抗炎等作用，对人体有较好的营养价值和药理作用。如茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内的合成，具有杀伤癌细胞和提高机体免疫力的作用。但茶叶中富含鞣酸，能与蛋白质合成具有收涩作用的鞣酸蛋白，会导致人体出现便秘、腹痛等症状，还会阻碍体内维生素和营养物质如铁元素的吸收，所以需要控制饮用量，避免过量饮用。

2宜清淡

茶叶在冲泡的时候水温不能太高，以80℃为宜，冲泡的时间也不能太长，过度冲泡的茶汤过浓，不仅会破坏中茶中的营养活性物质，而且会刺激胃液，影响胃肠道的消化功能。茶中含有咖啡碱和茶碱等成分，会刺激神经系统，引起失眠、心悸等不适症状，因此喝茶宜清淡。

3宜选择正确的种类

不同种类的茶叶中含有的成分不同，肿瘤患者在选择饮用茶叶时应根据自身情况进行选择。不发酵或是轻度发酵的茶，茶性微寒，适合降火去燥，如绿茶、白茶和黄茶。而发酵程度越高，茶性相对温和，适合脾胃较弱的人喝。

哪“三不宜”

1不宜送服药物

茶叶中富含儿茶素、维生素C、茶多酚、酯类等物质，容易和药物中的某些成分产生化学作用，干扰药物的疗效吸收，并可能刺激肠胃，引起不适。因此，建议服药和饮茶间隔一小时以上，避免发生药物的疗效被减弱的情况。

2不宜喝“隔夜茶”

和其他饮品一样，喝茶也建议新鲜冲泡，较好茶水分离。久泡久置的茶水，其中的茶多酚会发生氧化反应，使营养物质明显减少。茶汤中的蛋白质、糖类等物质，又会成为细菌、霉菌繁殖的养料。因此，隔夜茶不仅会失去原有的茶香和口感，更发挥不了品茶养生的目的。

3不宜不遵医嘱

正在接受抗肿瘤治疗的患者，更容易出现脾虚腹泻、消化不良、失眠心烦等症状，建议在医生的指导下饮用茶叶，以免影响治疗效果。

专家介绍

周蕾

主任医师，医学博士，硕士研究生导师

上海中医药大学附属龙华医院肿瘤科执行主任兼肿瘤三科主任。第五批全国老中医药专家学术经验继承人、上海市中医药领军人才建设项目学术共同体成员，刘嘉湘国医专家传承工作室成员。

中华中医药学会肿瘤分会副秘书长，中国抗癌协会中西整合肿瘤扶生药研究专业委员会副主任委员，中国抗癌协会中西整合肺癌专业委员会秘书长，中华中医药学会精细准确医学分会委员，世界中医药联合会肿瘤经方专业委员会、肿瘤外治法专业委员会理事，中国中药学会肿瘤药物研究专业委员会委员，上海中医药学会第五届肿瘤分会秘书，上海市医师协会医学科学普及分会委员会委员、上海市女医师协会肺癌专业委员会委员、上海市抗癌协会肿瘤心理学专委会委员。

师承国医专家刘嘉湘，从事以中医药为主、中西医结合对恶性肿瘤的防治、科研工作二十余年。

擅长：肺癌，乳腺癌，胰腺癌，肠癌、妇科肿瘤等多种恶性肿瘤的中医治疗。

特需门诊时间：周一上午（徐汇院区）；

专家门诊时间：周二下午、周三下午（徐汇院区）

肖凌

副主任医师，医学硕士

中国抗癌协会中西医整合肺癌专委会委员，中华中医药学会精细准确医学会青年委员，上海中医药学会肿瘤分会委员，上海市抗癌协会青年委员会委员，李和根上海市名中医工作室成员。

师从上海市名中医李和根教授，长期从事中医及中西医结合治疗恶性肿瘤，有丰富的临床经验，能发挥中西医结合治疗的优势。参与国家重点攻关项目、国家中医临床基地项目、上海市重点专科等多项临床课题，在相关学术期刊发表论文多篇。

擅长：肺癌，甲状腺癌，消化道肿瘤，脑瘤，妇科肿瘤，肾癌等多种恶性肿瘤的中西医结合治疗。

专家门诊时间：周一上午，周四下午（徐汇院区）